광주광역시 상무지구 맛집 "김형제 고기의 철학" 방문 후기

안녕하세요 ~ 여러분!   채움스튜디오 정원장입니다 ! 

     

 

 

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오늘은 상무지구에 위치한 " 김형제 고기의 철학" 이라는 곳을 소개해드리려고해요! (맛집은 공유해야죠!)

 

 

 

 

 

 

 

 

(위치 : 아래 지도 참조)

 

 

 

 

가게 입구는 이렇게 생겼습니다. 고기집 치고 분위기가 괜찮죠~? (고기의 철학이라니.. 벌써부터 기대되네요!)

 

 

 

차량 이용하시는 분들은 이곳에 주차하면 안되고 ,

 

약도 상에 위치한 S-타워 컨벤션 제1주차장에 주차하시면된다고합니다. (이 점은 좀 번거로울 듯 하네요!!)

 

 

   

 

 

가게 내부 인테리어는 이런식으로 생겼어요! 

저렇게 바(BAR) 형식으로 되있는 테이블에서 직원분들께서 직접 구워주시는 고기를 바로바로 먹으니

분위기도 좋고 분위기 좋은곳에서 맛있는 고기도 먹으면 일석이조 아닐까요~?

 

 

 

 

 

이젠 메뉴판을 한번 들여다볼까요~? 

(가게 이름이 김형제라서 김씨형제들이 차린 고깃집이겠구나 생각했는데 역시나였네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

 

 

 

 

 

 

 

메인메뉴는 이베리코 숙성 꽃목살입니다. 

 

 

* 깨알 상식 *   

" 이베리코 " 란 무엇인가? 

 스페인 햄 하몬을 생산하기 위해 사육되는 스페인의 돼지 품종으로, 풀과 도토리, 곡물사료 등을 먹여 키운다, 이베리코는 사육기간과 방식, 먹이에 따라

'베요타', '세보 데 캄보 ', '세보' 등급으로 나뉜다. 특히 베요타 등급의 경우 자연 방목으로 사육하며, 야생 도토리를 먹고 자라 생선된 특유의 풍미가 특징이다. 
 

 

 

 

식사와 후식 메뉴도 있으니 참고하세요! 

 

 

 

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자 ! 이제 고기를 먹을 시간이죠 ! 저희는 이베리코 숙성 꽃목살과 , 소금구이 숙성 뼈삼겹살을 시켰어요~ 

 

긴 말 필요없이 고기 비주얼 부터 보고 가시죠ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

두!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!두!!!!!!!!!!!!!!!!!!등!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!장!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

보이시나요.. 이 미친 비주얼... 저게 이베리코 목살인데, 비주얼 무슨 소고기 스테이크 같네요ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

비주얼만 소고기인줄 알았는데... 

맛까지 소고기 같아요 지방이 많은 이베리코 고기라 그런지 특유의 풍미가 정말 좋아요 !! 

또 먹고싶다ㅜㅜㅜㅜㅜ

 

자 이번엔 뼈삽겹!!! 솔직히 뼈삽겹은 특별한 맛은 없었구 우리가 먹던 그런 삼겹살 맛이였어요! 쏘쏘!!

 

직원분이 예쁘게 구워주시기 때문에 저희들은 그냥 먹기만 하면 되요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

황정민 배우의 수상소감이 생각나네요 

 

다 된 밥상에 숟가락 얹기 .. 진짜 숟가락만 얹으시면 아니 젓가락만 얹으시면 되요!!!! 

 

 

 

  이상 ! 

 

  채움스튜디오 정원장의 광주광역시 상무지구 맛집 " 김형제 고기의 철학" 방문 후기 였습니다! 

   

  오늘도 읽어주시고 공감해주신분들에게 감사하다는말씀 전해드립니다 ! 감사합니다!